日本食レストラン＆日本人経営のところで働くって、
スタッフも日本人だから、英語を使う機会がない
いい環境ではないな〜って思って、とりあえずはお金と経験のためにと思っていたけど
昨日、ここで働いてよかった！って気づいたよ
なぜなら
日本食＝日本人＝日本から来た＝英語上手くない！が成り立つので（笑）
カタコト英語でも一生懸命話そうとすれば
みんな理解してくれる
中には英語を教えてくれる人もいます
私のお店はチェーン店ではなく個人経営
場所もオフィス＆大学が多いところなので
観光客が少ない
カフェ的な感じではあるけど
テイクアウェイもできるから
あまり店内が混み合う事もありません
ただし、注文で列ができる事はしばしば
基本、キッチン一人とフロア一人で回しているので
人手が足りず、待たせてしまい、帰ってしまう方もいます・・よくないよね〜（って思うとこが日本人？）
だけど
日本食が好き！日本が好き！って人が多いんです
日本人大好き！って言ってくれるお客様もいます
みんながそうってわけじゃないけど
一生懸命働く姿にチップをくれたり（テイクアウェイでも）
日本語で話そうとしてくれたり
感動する事もいっぱい！
ちなみにうちはチップはみんなで分けます（今は東日本大震災の募金）
昨日は、よくくる男性客で
日本語も堪能なお客様が、私に英語を教えてくれたり
日本人の学生のお客様が
「来て１ヶ月半なんて、英語お上手ですね！」とほめてくれたり
このお店だからこそ、こうやってお客様と話せて、パワーをもらいます！！
いつかは・・と100％英語環境でのお仕事にうつりたいと思っていますが
このお店でもしっかり成長はできそうです
といっても、言う事は決まってくるので（台詞ね）自分次第ですが
もっとお客様と話せるように
英語がんばります
つらいこともあるけど
いいこともたくさんあるね
つらいことを乗り越えるからこそ
いいことが100倍嬉しく幸せに感じられるんだね
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